?冰蓄冷技術，即是在電力負荷很低的夜間用電低谷期，采用制冷機制冷，利用蓄冷介質的顯熱或者潛熱特性，用一定方式將冷量存儲起來。在電力負荷較高的白天，也就是用電高峰期，把儲存的冷量釋放出來，以滿足建筑物空調或生產工藝的需要。
　　冰蓄冷系統(tǒng)的主要優(yōu)點轉移制冷機組用電時間，起到了轉移電力高峰期用電負荷的作用；冰蓄冷系統(tǒng)的制冷設備容量和裝設功率，小于常規(guī)空調系統(tǒng)；冰蓄冷系統(tǒng)的運行費用，由于電力部門實施峰、谷分時電價政策，比常規(guī)空調系統(tǒng)要低，分時電價差值越大，得益越大；冰蓄冷系統(tǒng)中制冷設備滿負荷運行的比例增大，狀態(tài)穩(wěn)定，提高了設備利用率。
　　冰蓄冷系統(tǒng)的主要缺點是一次性投資，比常規(guī)空調系統(tǒng)要高。如果計入供電增容費及用點集資費等，有可能投資相當或者增加不多。
　　冰蓄冷技術是利用峰谷電價的差別，將用電高峰時的空調負荷，轉移到電價較為便宜的夜間，從而節(jié)約運行費用，有助于緩解目前“電力不足、電量有余”的狀況。但是，傳統(tǒng)的冰蓄冷空調系統(tǒng)，只能節(jié)省運行費用而不節(jié)能，從能量利用角度來看，實際上是一種耗能系統(tǒng)。
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